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Elaboracion de aceitunas de mesa / Instituto de la Grasa y sus Derivados, coordinado por Antonio Garrido Fernandez

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Colegio Don Bosco : cronohistoria 1892 - 2003, en el 111 aniversario de la fundacion. / Eduardo Luis Giorda

Los sistemas de conduccion de los vinedos / Jose Rodriguez

Identificacion y responsabilidad del 2,4,6- tribromoanisol en el olor enmohecido corcho en los vinos / Pascal Chatonnet...[et. al.]

Influencia de las coberturas vegetales en el microclima de la canopia de la vid y en las caracteristicas de la uva y el vino. / Jorge Jose B. Nazrala

Desarrollo de los compuesto fenolicos de la cuticula y su relacion con el azucar en vitis vinifera, cv. syrah / Cristina Paez

Descripcion de algunas cultivares de olivo : olea europea L. / Jose Miguel Denett

Mejora de la calidad del aceite de oliva / Consejo Oleicola Internacional

El aceite de oliva / A. K. Kiritsakis

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