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Tratado de enologia : ciencias y tecnicas del vino : vinificacion transformacion del vino / Jean Ribereau Gayon...[et. al.]

Tratado de enologia : clarificacion y estabilizacion materiales e instalaciones / Jean Ribereau Gayon...[et. al.]

El vino : obtencion, elaboracion y analisis / Ernst Vogt...[et. al.]

Nueva olivicultura / Andres Guerrero Garcia

Vides americanas portainjertos / Antonio Larrea

Cultivares viticolas argentinas / Alberto J. Alcalde , fotografia de Hugo Nedo Rabino

Variedades de vid que se cultivan en la region de Cuyo / Jose Vega , Alberto J. Alcalde, Wigberto Cinta

Tratado de ampelologia ciencias y tecnicas de la vina : Biologia de la vina, suelos y vinedos / Jean Ribereau Gayon , Emile Peynaud

Tratado practico de viticultura y enologia espanolas : viticultura / Juan Marcilla Arrazola , con ilustraciones de C Acero Fernandez

Teoria de la clarificacion de mostos y vinos y sus aplicaciones practicas / Rafael Molina Ubeda

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