Estilo APA

Escobar, Jaime Esain, Timm, Fritz, Hirsng, Irene. (1989). Fabricacion de helados / Fritz Timm , con la colaboracion de Irene Hirsng, y Jaime Esain Escobar . Zaragoza: Acribia.

Estilo Chicago

Escobar, Jaime Esain, Timm, Fritz, Hirsng, Irene. Fabricacion de helados / Fritz Timm , con la colaboracion de Irene Hirsng, y Jaime Esain Escobar. Zaragoza: Acribia, 1989. Biblioteca Don Bosco (PT-021).

Estilo MLA

Escobar, Jaime Esain, Timm, Fritz, Hirsng, Irene. Fabricacion de helados / Fritz Timm , con la colaboracion de Irene Hirsng, y Jaime Esain Escobar. Zaragoza: Acribia, 1989. Biblioteca Don Bosco (PT-021).

Estilo Turabian

Escobar, Jaime Esain, Timm, Fritz, Hirsng, Irene. Fabricacion de helados / Fritz Timm , con la colaboracion de Irene Hirsng, y Jaime Esain Escobar. Zaragoza: Acribia, 1989. Biblioteca Don Bosco (PT-021).