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Biblioteca Don Bosco (PT-021)
Practicas de procesos de elaboracion y conservacion de alimentos / Jose Luis Aleixandre Benavent , Maria Jose Garcia Esperanza
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Disponibilidad
| 005446 | Disponible |
Información detallada
| Título de la serie |
-
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|---|---|
| Localización física |
664
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| Editorial | Universidad Politecnica de Valencia : Valencia., 1996. |
| Descripción física |
246 p.
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| Idioma |
espanol
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| ISBN/ISSN |
84-7721-285-2
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| Clasificación |
664
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| Tipos de contenido |
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| Tipos de medios |
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| Tipos de soporte |
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| Información específica |
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| Mención de responsabilidad |
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