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Biblioteca Don Bosco (PT-021)
Introduccion a la bioquimica de los alimentos / J. B. S. Braverman , presentacion de S. A. Goldblith, Bernabe Sanz Perez, y Justino Burgos Gonzalez
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Disponibilidad
| 000229 | Disponible | ||
| 000691 | Disponible | ||
| 006008 | Disponible | ||
| 006007 | Disponible |
Información detallada
| Título de la serie |
-
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|---|---|
| Localización física |
664
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| Editorial | Omega : Barcelona., 1967. |
| Descripción física |
335 p.
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| Idioma |
espanol
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| ISBN/ISSN |
-
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| Clasificación |
664
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| Tipos de contenido |
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| Tipos de medios |
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| Tipos de soporte |
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| Edición |
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| Materia(s) | |
| Información específica |
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| Mención de responsabilidad |
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Otra versión relacionada
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