Estilo APA

Sanz Perez, Bernabe, Hersom, A. C., Hulland, E. D.. (1974.). Conservas alimenticias : fundamentos tecnicos microbiologicos baumgartner / A. C. Hersom; E. D. Hulland; traducido por Bernabe Sanz Perez (2 a. ed.). Zaragoza: Acribia.

Estilo Chicago

Sanz Perez, Bernabe, Hersom, A. C., Hulland, E. D.. Conservas alimenticias : fundamentos tecnicos microbiologicos baumgartner / A. C. Hersom; E. D. Hulland; traducido por Bernabe Sanz Perez. 2 a. ed. Zaragoza: Acribia, 1974.. Biblioteca Don Bosco (PT-021).

Estilo MLA

Sanz Perez, Bernabe, Hersom, A. C., Hulland, E. D.. Conservas alimenticias : fundamentos tecnicos microbiologicos baumgartner / A. C. Hersom; E. D. Hulland; traducido por Bernabe Sanz Perez. 2 a. ed. Zaragoza: Acribia, 1974.. Biblioteca Don Bosco (PT-021).

Estilo Turabian

Sanz Perez, Bernabe, Hersom, A. C., Hulland, E. D.. Conservas alimenticias : fundamentos tecnicos microbiologicos baumgartner / A. C. Hersom; E. D. Hulland; traducido por Bernabe Sanz Perez. 2 a. ed. Zaragoza: Acribia, 1974.. Biblioteca Don Bosco (PT-021).