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Biblioteca Don Bosco (PT-021)

Conservas alimenticias : fundamentos tecnicos microbiologicos baumgartner / A. C. Hersom; E. D. Hulland; traducido por Bernabe Sanz Perez



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Disponibilidad

000005Disponible

Información detallada

Título de la serie
-
Localización física
664
Editorial Acribia : Zaragoza.,
Descripción física
360 p.
Idioma
espanol
ISBN/ISSN
84-200-0353-0
Clasificación
664
Tipos de contenido
-
Tipos de medios
-
Tipos de soporte
-
Edición
2 a. ed.
Materia(s)
Información específica
-
Mención de responsabilidad

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