Estilo APA

Calvo Rebollar, Miguel, Sevillano Calvo, Emilia, Adrian, Jean, Frangne, Regine. (1990.). La ciencia de los alimentos de la A a la Z / Jean Adrian...[et. al.] . Zaragoza: Acribia.

Estilo Chicago

Calvo Rebollar, Miguel, Sevillano Calvo, Emilia, Adrian, Jean, Frangne, Regine. La ciencia de los alimentos de la A a la Z / Jean Adrian...[et. al.]. Zaragoza: Acribia, 1990.. Biblioteca Don Bosco (PT-021).

Estilo MLA

Calvo Rebollar, Miguel, Sevillano Calvo, Emilia, Adrian, Jean, Frangne, Regine. La ciencia de los alimentos de la A a la Z / Jean Adrian...[et. al.]. Zaragoza: Acribia, 1990.. Biblioteca Don Bosco (PT-021).

Estilo Turabian

Calvo Rebollar, Miguel, Sevillano Calvo, Emilia, Adrian, Jean, Frangne, Regine. La ciencia de los alimentos de la A a la Z / Jean Adrian...[et. al.]. Zaragoza: Acribia, 1990.. Biblioteca Don Bosco (PT-021).