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Biblioteca Don Bosco (PT-021)
Conservacion quimica de los alimentos : caracteristicas usos efectos / Erich L
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Disponibilidad
| 005444 | Disponible |
Información detallada
| Título de la serie |
-
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|---|---|
| Localización física |
664
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| Editorial | Acribia : Zaragoza., 2000. |
| Descripción física |
xxvii, 324 p.
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| Idioma |
espanol
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| ISBN/ISSN |
84-200-0898-2
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| Clasificación |
664
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| Tipos de contenido |
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| Tipos de medios |
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|---|---|
| Tipos de soporte |
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| Edición |
2 a. ed.
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| Materia(s) | |
| Información específica |
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| Mención de responsabilidad |
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Otra versión relacionada
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