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Biblioteca Don Bosco (PT-021)
Tecnologia de los alimentos congelados / C. P. Mallett , traducido por Antonio Lopez Gomez
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Disponibilidad
| 004549 | Disponible |
Información detallada
| Título de la serie |
-
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|---|---|
| Localización física |
664
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| Editorial | Antonio Madrid Vicente : Madrid., 1994. |
| Descripción física |
379 p. : il.
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| Idioma |
espanol
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| ISBN/ISSN |
84-87440-46-0
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| Clasificación |
664
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| Tipos de contenido |
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| Tipos de medios |
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| Tipos de soporte |
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| Edición |
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| Materia(s) | |
| Información específica |
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| Mención de responsabilidad |
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