Estilo APA
Ordonez Pereda, Juan A., Cambero Rodriguez, Maria Isabel, Fernandez Alvarez, Leonides, Garcia Sanz, Maria Luisa. (1998.).
Tecnologia de los alimentos : alimentos de origen animal / Juan A. Ordonez Pereda, [et. al.] .
Madrid:
Sintesis.
Estilo Chicago
Ordonez Pereda, Juan A., Cambero Rodriguez, Maria Isabel, Fernandez Alvarez, Leonides, Garcia Sanz, Maria Luisa.
Tecnologia de los alimentos : alimentos de origen animal / Juan A. Ordonez Pereda, [et. al.].
Madrid:
Sintesis,
1998..
Biblioteca Don Bosco (PT-021).
Estilo MLA
Ordonez Pereda, Juan A., Cambero Rodriguez, Maria Isabel, Fernandez Alvarez, Leonides, Garcia Sanz, Maria Luisa.
Tecnologia de los alimentos : alimentos de origen animal / Juan A. Ordonez Pereda, [et. al.].
Madrid:
Sintesis,
1998..
Biblioteca Don Bosco (PT-021).
Estilo Turabian
Ordonez Pereda, Juan A., Cambero Rodriguez, Maria Isabel, Fernandez Alvarez, Leonides, Garcia Sanz, Maria Luisa.
Tecnologia de los alimentos : alimentos de origen animal / Juan A. Ordonez Pereda, [et. al.].
Madrid:
Sintesis,
1998..
Biblioteca Don Bosco (PT-021).