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Biblioteca Don Bosco (PT-021)

Microscopia de los alimentos : manual de metodos practicos utilizando la microscopia optica / Olga Flint


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Disponibilidad

004729Disponible

Información detallada

Título de la serie
-
Localización física
664
Editorial Acribia : Zaragoza.,
Descripción física
xiv, 131 p. : il.
Idioma
espanol
ISBN/ISSN
84-200-0816-8
Clasificación
664
Tipos de contenido
-
Tipos de medios
-
Tipos de soporte
-
Edición
-
Materia(s)
CARNE
PESCADO
MICROSCOPIA
EQUIPO DE LABORATORIO
TOMATE
GOMAS
EMULSION
ALMIDON
Información específica
-
Mención de responsabilidad

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