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Biblioteca Don Bosco (PT-021)

Aditivos auxiliares de fabricacion en las industrias agroalimentarias / J. L. Multon , con introduccion de F. Lepatre



Contiene bibliografia al final de cada capitulo.


Disponibilidad

001367Disponible
005910Disponible
005911Disponible

Información detallada

Título de la serie
-
Localización física
664
Editorial Acribia : Zaragoza.,
Descripción física
xxvi, 680 p.
Idioma
espanol
ISBN/ISSN
84-200-0617-3
Clasificación
664
Tipos de contenido
-
Tipos de medios
-
Tipos de soporte
-
Edición
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Materia(s)
Información específica
-
Mención de responsabilidad

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