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Operaciones unitarias en la ingenieria de los alimentos / Albert Ibarz , Gustavo Barbosa - Canovas
Descripción no disponible
Disponibilidad
006549 | Disponible |
Información detallada
Título de la serie |
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Localización física |
664
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Editorial | Mundi Prensa : Madrid., 2005 |
Descripción física |
865 p.
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Idioma |
espanol
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ISBN/ISSN |
84-8476-163-0
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Clasificación |
664
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Tipos de contenido |
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Tipos de medios |
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Tipos de soporte |
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Edición |
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Materia(s) | |
Información específica |
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Mención de responsabilidad |
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