Estilo APA
Quaglia, Giovanni. (1991.).
Ciencia y tecnologia de la panificacion / Giovanni Quaglia .
Zaragoza:
Acribia.
Estilo Chicago
Quaglia, Giovanni.
Ciencia y tecnologia de la panificacion / Giovanni Quaglia.
Zaragoza:
Acribia,
1991..
Biblioteca Don Bosco (PT-021).
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Quaglia, Giovanni.
Ciencia y tecnologia de la panificacion / Giovanni Quaglia.
Zaragoza:
Acribia,
1991..
Biblioteca Don Bosco (PT-021).
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Quaglia, Giovanni.
Ciencia y tecnologia de la panificacion / Giovanni Quaglia.
Zaragoza:
Acribia,
1991..
Biblioteca Don Bosco (PT-021).