Estilo APA
Anzaldua Morales, Antonio. (1994.).
La evaluacion sensorial de los alimentos en la teoria y la practica / Antonio Anzaldua Morales .
Zaragoza:
Acribia.
Estilo Chicago
Anzaldua Morales, Antonio.
La evaluacion sensorial de los alimentos en la teoria y la practica / Antonio Anzaldua Morales.
Zaragoza:
Acribia,
1994..
Biblioteca Don Bosco (PT-021).
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Anzaldua Morales, Antonio.
La evaluacion sensorial de los alimentos en la teoria y la practica / Antonio Anzaldua Morales.
Zaragoza:
Acribia,
1994..
Biblioteca Don Bosco (PT-021).
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Anzaldua Morales, Antonio.
La evaluacion sensorial de los alimentos en la teoria y la practica / Antonio Anzaldua Morales.
Zaragoza:
Acribia,
1994..
Biblioteca Don Bosco (PT-021).