Estilo APA
Salfield, J. R., Perez Florez, Fernando. (1974.).
Practicas de ciencia de los alimentos / J. R. Salfield , traducido por Fernando Perez Florez .
Zaragoza:
Acribia.
Estilo Chicago
Salfield, J. R., Perez Florez, Fernando.
Practicas de ciencia de los alimentos / J. R. Salfield , traducido por Fernando Perez Florez.
Zaragoza:
Acribia,
1974..
Biblioteca Don Bosco (PT-021).
Estilo MLA
Salfield, J. R., Perez Florez, Fernando.
Practicas de ciencia de los alimentos / J. R. Salfield , traducido por Fernando Perez Florez.
Zaragoza:
Acribia,
1974..
Biblioteca Don Bosco (PT-021).
Estilo Turabian
Salfield, J. R., Perez Florez, Fernando.
Practicas de ciencia de los alimentos / J. R. Salfield , traducido por Fernando Perez Florez.
Zaragoza:
Acribia,
1974..
Biblioteca Don Bosco (PT-021).