Estilo APA
Aciar, Roxana, Nappa, Nora Raquel, Martin de Roca, Graciela Beatriz. (2005).
La quimica de los alimentos y algo mas / Roxana Aciar (1).
San Juan:
Universidad Catolica de Cuyo.
Estilo Chicago
Aciar, Roxana, Nappa, Nora Raquel, Martin de Roca, Graciela Beatriz.
La quimica de los alimentos y algo mas / Roxana Aciar.
1
San Juan:
Universidad Catolica de Cuyo,
2005.
IES DyT 9-001 Gral. San Martin.
Estilo MLA
Aciar, Roxana, Nappa, Nora Raquel, Martin de Roca, Graciela Beatriz.
La quimica de los alimentos y algo mas / Roxana Aciar.
1
San Juan:
Universidad Catolica de Cuyo,
2005.
IES DyT 9-001 Gral. San Martin.
Estilo Turabian
Aciar, Roxana, Nappa, Nora Raquel, Martin de Roca, Graciela Beatriz.
La quimica de los alimentos y algo mas / Roxana Aciar.
1
San Juan:
Universidad Catolica de Cuyo,
2005.
IES DyT 9-001 Gral. San Martin.