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La ciencia de los alimentos / Norman N. Potter
Indice alfabetico de materias al final de la obra.
Disponibilidad
000159 | Disponible | ||
006570 | Disponible | ||
006569 | Disponible | ||
006568 | Disponible |
Información detallada
Título de la serie |
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Localización física |
664
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Editorial | Edutex : Mexico., 1973. |
Descripción física |
749 p. : il ; 22 cm.
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Idioma |
espanol
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ISBN/ISSN |
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Clasificación |
6,65E+11
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Tipos de contenido |
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Tipos de medios |
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Tipos de soporte |
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Edición |
1a. ed.
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Materia(s) | |
Información específica |
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Mención de responsabilidad |
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Otra versión relacionada
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