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Peynaud, Emile, Ribereau Gayon, Pascal, Ribereau Gayon, Jean, Sudraud, Pierre. (1989.). Tratado de enologia : ciencias y tecnicas del vino : caracteres de los vinos, maduracion de la uva, levaduras y bacterias / Jean Ribereau Gayon...[et. al.] . Buenos Aires: Hemisferio Sur.

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Peynaud, Emile, Ribereau Gayon, Pascal, Ribereau Gayon, Jean, Sudraud, Pierre. Tratado de enologia : ciencias y tecnicas del vino : caracteres de los vinos, maduracion de la uva, levaduras y bacterias / Jean Ribereau Gayon...[et. al.]. Buenos Aires: Hemisferio Sur, 1989.. Biblioteca Don Bosco (PT-021).

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Peynaud, Emile, Ribereau Gayon, Pascal, Ribereau Gayon, Jean, Sudraud, Pierre. Tratado de enologia : ciencias y tecnicas del vino : caracteres de los vinos, maduracion de la uva, levaduras y bacterias / Jean Ribereau Gayon...[et. al.]. Buenos Aires: Hemisferio Sur, 1989.. Biblioteca Don Bosco (PT-021).

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