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Tratado de enologia : ciencias y tecnicas del vino : caracteres de los vinos, maduracion de la uva, levaduras y bacterias / Jean Ribereau Gayon...[et. al.]
Descripción no disponible
Disponibilidad
004103 | Disponible | ||
003353 | Disponible | ||
006046 | Disponible | ||
006051 | Disponible |
Información detallada
Título de la serie |
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Localización física |
634,8
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Editorial | Hemisferio Sur : Buenos Aires., 1989. |
Descripción física |
V.II, xx, 537 p. : il.
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Idioma |
espanol
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ISBN/ISSN |
950-504-424-1
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Clasificación |
634,8
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Tipos de contenido |
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Tipos de medios |
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Tipos de soporte |
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Edición |
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Materia(s) | |
Información específica |
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Mención de responsabilidad |
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Otra versión relacionada
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