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La nuova enologia : trattato di scienza enologica applicata alla tecnologia e all' analisi del vino. / Pier Giovanni Garoglio
Indice alfabetico de materias al final de la obra.
Disponibilidad
000537 | Disponible |
Información detallada
Título de la serie |
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Localización física |
634,8
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Editorial | Instituto di Industrie agrarie : Firenze (Italia)., 1965. |
Descripción física |
xiii, 1503 p. : il. (algunas col.)
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Idioma | |
ISBN/ISSN |
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Clasificación |
634,8
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Tipos de contenido |
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Tipos de medios |
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Tipos de soporte |
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Edición |
3 a. ed. apliada
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Materia(s) |
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Información específica |
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Mención de responsabilidad |
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Otra versión relacionada
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