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Biblioteca Don Bosco (PT-021)

La nuova enologia : trattato di scienza enologica applicata alla tecnologia e all' analisi del vino. / Pier Giovanni Garoglio



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Disponibilidad

000537Disponible

Información detallada

Título de la serie
-
Localización física
634,8
Editorial Instituto di Industrie agrarie : Firenze (Italia).,
Descripción física
xiii, 1503 p. : il. (algunas col.)
Idioma
ISBN/ISSN
-
Clasificación
634,8
Tipos de contenido
-
Tipos de medios
-
Tipos de soporte
-
Edición
3 a. ed. apliada
Materia(s)
-
Información específica
-
Mención de responsabilidad

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