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Biblioteca Don Bosco (PT-021)

La nuova enologia : trattato di scienza enologica applicata alla tecnologia e all' analisi del vino / Pier Giovanni Garoglio



Citas al pie de paginas. Indice alfabetico de materias al final de la obra.


Disponibilidad

000543Disponible

Información detallada

Título de la serie
-
Localización física
634,8
Editorial Instituto di Industrie agrarie : Firenze (Italia).,
Descripción física
xiii, 1359 p. : il.
Idioma
ISBN/ISSN
-
Clasificación
634,8
Tipos de contenido
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Tipos de medios
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Tipos de soporte
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Edición
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Materia(s)
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Información específica
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Mención de responsabilidad

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