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Biblioteca Don Bosco (PT-021)

Temas en tecnologia de alimentos / , CYTED



Contiene bibliografia al final de cada capitulo.


Disponibilidad

005442Disponible

Información detallada

Título de la serie
-
Localización física
664
Editorial El instituto : Mexico.,
Descripción física
V. 1, 337 p. : il.
Idioma
espanol
ISBN/ISSN
-
Clasificación
664
Tipos de contenido
-
Tipos de medios
-
Tipos de soporte
-
Edición
-
Materia(s)
Información específica
-
Mención de responsabilidad

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