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Biblioteca Don Bosco (PT-021)
Microbiologia moderna de los alimentos / James M. Jay , traducido por Manuel Ramis Verges
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Disponibilidad
| 005450 | Disponible |
Información detallada
| Título de la serie |
-
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|---|---|
| Localización física |
576
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| Editorial | Acribia : Zaragoza., 1994. |
| Descripción física |
xii, 804 p.
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| Idioma |
espanol
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| ISBN/ISSN |
84-200-0746-3
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| Clasificación |
576
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| Tipos de contenido |
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| Tipos de medios |
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| Tipos de soporte |
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| Edición |
3 a. ed.
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| Materia(s) | |
| Información específica |
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| Mención de responsabilidad |
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Otra versión relacionada
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