Estilo APA
Desrosier, Norman W.. (1983.).
Elementos de tecnologia de alimentos / Norman W. Desrosier .
Mexico:
Compania Editora Continental.
Estilo Chicago
Desrosier, Norman W..
Elementos de tecnologia de alimentos / Norman W. Desrosier.
Mexico:
Compania Editora Continental,
1983..
Biblioteca Don Bosco (PT-021).
Estilo MLA
Desrosier, Norman W..
Elementos de tecnologia de alimentos / Norman W. Desrosier.
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Compania Editora Continental,
1983..
Biblioteca Don Bosco (PT-021).
Estilo Turabian
Desrosier, Norman W..
Elementos de tecnologia de alimentos / Norman W. Desrosier.
Mexico:
Compania Editora Continental,
1983..
Biblioteca Don Bosco (PT-021).