Estilo APA

Nickerson, John T., Sinskey, Anthony J., Iguacel, Jose Tormo. (1978.). Microbiologia de los alimentos y sus procesos de elaboracion / John T. Nickerson , Anthony J. Sinskey, traducido por Jose Tormo Iguacel . Zaragoza: Acribia.

Estilo Chicago

Nickerson, John T., Sinskey, Anthony J., Iguacel, Jose Tormo. Microbiologia de los alimentos y sus procesos de elaboracion / John T. Nickerson , Anthony J. Sinskey, traducido por Jose Tormo Iguacel. Zaragoza: Acribia, 1978.. Biblioteca Don Bosco (PT-021).

Estilo MLA

Nickerson, John T., Sinskey, Anthony J., Iguacel, Jose Tormo. Microbiologia de los alimentos y sus procesos de elaboracion / John T. Nickerson , Anthony J. Sinskey, traducido por Jose Tormo Iguacel. Zaragoza: Acribia, 1978.. Biblioteca Don Bosco (PT-021).

Estilo Turabian

Nickerson, John T., Sinskey, Anthony J., Iguacel, Jose Tormo. Microbiologia de los alimentos y sus procesos de elaboracion / John T. Nickerson , Anthony J. Sinskey, traducido por Jose Tormo Iguacel. Zaragoza: Acribia, 1978.. Biblioteca Don Bosco (PT-021).