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Biblioteca Don Bosco (PT-021)
Microbiologia de los alimentos y sus procesos de elaboracion / John T. Nickerson , Anthony J. Sinskey, traducido por Jose Tormo Iguacel
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Descripción no disponible
Disponibilidad
| 000303 | Disponible |
Información detallada
| Título de la serie |
-
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|---|---|
| Localización física |
576
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| Editorial | Acribia : Zaragoza., 1978. |
| Descripción física |
ix, 278 p. : il.
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| Idioma |
espanol
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| ISBN/ISSN |
84-200-0397-2
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| Clasificación |
576
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| Tipos de contenido |
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| Tipos de medios |
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| Tipos de soporte |
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| Edición |
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| Materia(s) | |
| Información específica |
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| Mención de responsabilidad |
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