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IES DyT 9-001 Gral. San Martin
Quimica de los alimentos / / , dirigido por Salvador Badui Dergal, y Hector Cejudo Gomez
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0#; Libros distribuidos por el ME en el marco del PROMEDU 2010
Disponibilidad
Sin datos del ejemplar
Información detallada
| Título de la serie |
-
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|---|---|
| Localización física |
540 B138
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| Editorial | : Mexico D.F. ;., 2006 |
| Descripción física |
716 p. : il., fot., tablas
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| Idioma |
espanol
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| ISBN/ISSN |
978-970-26-0670-3
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| Clasificación |
540
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| Tipos de contenido |
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| Tipos de medios |
-
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| Tipos de soporte |
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| Edición |
4
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| Materia(s) | |
| Información específica |
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| Mención de responsabilidad |
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