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Biblioteca Don Bosco (PT-021)

Inactivacion enzimatica del salvado de arroz : relacion entre los parametros dle proceso y la actividad de peroxidasa. / V. Cordero , C. Benedito de Barber, G. Clemente, E. Primo


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Título de la serie
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Localización física
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Editorial : .,
Descripción física
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Idioma
espanol
ISBN/ISSN
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Clasificación
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Tipos de contenido
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Tipos de medios
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Tipos de soporte
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Edición
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Materia(s)
ENZIMAS
SALVADO
ARROZ
Información específica
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