Estilo APA
Barber, S., Baguena, R., Martinez Anaya, M. A., Torner, M. J.. ().
Microflora de masa madre panaria : identificacion y propiedades funcionales de microorganismos de masas madre industriales, elaboradas con harina de trigo / S. Barber , R. Baguena, M. A. Martinez Anaya, M. J. Torner .
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Estilo Chicago
Barber, S., Baguena, R., Martinez Anaya, M. A., Torner, M. J..
Microflora de masa madre panaria : identificacion y propiedades funcionales de microorganismos de masas madre industriales, elaboradas con harina de trigo / S. Barber , R. Baguena, M. A. Martinez Anaya, M. J. Torner.
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Biblioteca Don Bosco (PT-021).
Estilo MLA
Barber, S., Baguena, R., Martinez Anaya, M. A., Torner, M. J..
Microflora de masa madre panaria : identificacion y propiedades funcionales de microorganismos de masas madre industriales, elaboradas con harina de trigo / S. Barber , R. Baguena, M. A. Martinez Anaya, M. J. Torner.
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Biblioteca Don Bosco (PT-021).
Estilo Turabian
Barber, S., Baguena, R., Martinez Anaya, M. A., Torner, M. J..
Microflora de masa madre panaria : identificacion y propiedades funcionales de microorganismos de masas madre industriales, elaboradas con harina de trigo / S. Barber , R. Baguena, M. A. Martinez Anaya, M. J. Torner.
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Biblioteca Don Bosco (PT-021).