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Biblioteca Don Bosco (PT-021)

Deshidratacion de carne : condiciones de pretratamiento y secado / V. Bifani , C. Paredes, J. A. De la Vega


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Información detallada

Título de la serie
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Localización física
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Editorial : .,
Descripción física
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Idioma
espanol
ISBN/ISSN
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Clasificación
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Tipos de contenido
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Tipos de medios
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Tipos de soporte
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Edición
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Materia(s)
CARNE
SECADO
Información específica
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Mención de responsabilidad

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