Estilo APA

Varman, Alan H., Sutherland, Jane P., Jaime Moreno, Isabel. (1998.). Carne y productos carnicos : tecnologia quimica y microbiologica. / Alan H. Varman , Jane P. Sutherland, traducido por Isabel Jaime Moreno . Zaragoza: Acribia.

Estilo Chicago

Varman, Alan H., Sutherland, Jane P., Jaime Moreno, Isabel. Carne y productos carnicos : tecnologia quimica y microbiologica. / Alan H. Varman , Jane P. Sutherland, traducido por Isabel Jaime Moreno. Zaragoza: Acribia, 1998.. Biblioteca Don Bosco (PT-021).

Estilo MLA

Varman, Alan H., Sutherland, Jane P., Jaime Moreno, Isabel. Carne y productos carnicos : tecnologia quimica y microbiologica. / Alan H. Varman , Jane P. Sutherland, traducido por Isabel Jaime Moreno. Zaragoza: Acribia, 1998.. Biblioteca Don Bosco (PT-021).

Estilo Turabian

Varman, Alan H., Sutherland, Jane P., Jaime Moreno, Isabel. Carne y productos carnicos : tecnologia quimica y microbiologica. / Alan H. Varman , Jane P. Sutherland, traducido por Isabel Jaime Moreno. Zaragoza: Acribia, 1998.. Biblioteca Don Bosco (PT-021).