No image available for this title

Biblioteca Don Bosco (PT-021)

Carne y productos carnicos : tecnologia quimica y microbiologica. / Alan H. Varman , Jane P. Sutherland, traducido por Isabel Jaime Moreno



Descripción no disponible


Disponibilidad

005672Disponible

Información detallada

Título de la serie
-
Localización física
664
Editorial Acribia : Zaragoza.,
Descripción física
xiii, 423 p.
Idioma
espanol
ISBN/ISSN
84-200-0847-8
Clasificación
664
Tipos de contenido
-
Tipos de medios
-
Tipos de soporte
-
Edición
-
Materia(s)
Información específica
-
Mención de responsabilidad

Otra versión relacionada

No hay disponible otra versión




Información


DETALLES DEL REGISTRO


Volver atrás