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Biblioteca Don Bosco (PT-021)

Tecnologia dei vini bianchi / Tullio De Rosa , presentacion de Usseglio Tomasset


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Disponibilidad

005674Disponible

Información detallada

Título de la serie
-
Localización física
663,222
Editorial aeb brescia : Italia.,
Descripción física
443 p. : il.
Idioma
ISBN/ISSN
-
Clasificación
663.222
Tipos de contenido
-
Tipos de medios
-
Tipos de soporte
-
Edición
2 a. ed. rev. y aum.
Materia(s)

FERMENTACION
UVAS
CLARIFICACION
LEVADURA DE VINO
MOSTO DE UVA
VINO BLANCO
MICROORGANISMOS
CRIANZA DEL VINO
EMBOTELLADO
Información específica
-
Mención de responsabilidad

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