Biologia / / Helena Curtis, N. Sue Barnes ; editado por Adriana Schnek y Graciela Flores

Tratado de enologia : microbiologia del vino / Pascal Ribereau Gayon , Denis Dubourdieu, Bernard Doneche

Tratado de enologia : ciencias y tecnicas del vino, analisis y control de los vinos / Jean Ribereau Gayon...[et. al.]

Introduccion a la bioquimica de los alimentos / Jean Claude Cheftel..[et. al.]


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Se encontraron 32 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "MICROBIOLOGIA"
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