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Vinificacion en paises calidos / Juan Marcilla Arrazola

Manual practico para elaborar vinos, vinagres, aguardientes, espiritus, licores, aceites, jarabes y aguas olorosas como tambien para remediar sus adulteraciones dandoles color y fuerza / Anacleto Simon Cerrato

Analisi del vino ad uso dei chimici e dei legali / Max Barth , traducido por Enrico Comboni

Manuale pratico di vinificazione / Ubaldo Gallo

Estudio critico sobre la cuestion vitivinicola : estudios y pronosticos de otros tiempos. / A. N. Galanti

Traite de la vigne et de ses produits / L. Portes , F. Ruyssen, prologo de M. A. Chatin

Investigacion vinicola : informes presentados al Ministerio de Agricultura / Argentina, Pedro N. Arata, Ulises Isola, Luciano Garola

Boletin informativo de la junta reguladora de vinos : ley 12137

Boletin del Ministerio de Agricultura

Todo sobre el vino argentino / Ricardo Albarracin

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