Colecciones

Búsqueda avanzada

Quimica de los alimentos / Owen R. Fennema

Conservacion de alimentos / Jose Luis Aleixandre Benavent

Toxicologia de los alimentos / Ernst Linder , traducido por Aurora Perez Torrome

Aditivos e ingredientes como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos carnicos / Ulrich Gerhardt , traducido por Jaime Esain Escobar

La ciencia de los alimentos / Norman N. Potter

Alimentos y nutricion : introduccion a la bromatologia / Rolando D. Salinas

Industrias agroalimentarias / Jose Luis Aleixandre Benavent , Maria Jose Garcia Esperanza


Resultado de la búsqueda

Se encontraron 7 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "ADITIVOS ALIMENTARIOS"
La consulta tomó 0,0008 segundo(s) para completarse

Información

Catálogo público en línea - utilice las opciones de búsqueda para encontrar rápidamente los documentos