Colecciones

Búsqueda avanzada

Elaboracion de vinos : seguridad calidad metodos; introduccion al HACCP y al control de los defectos. / Critt Hyginov...[et. al.]

Diseno del sistema de analisis de peligros y puntos de control critico (APPCC) e implantacion en bodegas elaboradoras de vinos de crianza : Moixent y Fontanars dels Alforins Valencia / M. D. Climent...[et. al.]

Buenas practicas de manufactura de bodega : Analisis de peligros y puntos criticos de control aplicados en bodega, norma IRAM 14104 - 2001 / Secretaria de Agricultura Ganaderia y Pesca

Haccp principles and applications / Merle D. Pierson , Donald A. Corlett

Procesos de elaboracion de alimentos y bebidas / Maria Teresa Sanchez Pineda de las Infantas

Calidad bromatologica y nutricional en alimentos / Ricardo Delfino , Silvia Fanto de Grimaut, Silvina Delfino

Haccp : manual del auditor de calidad / ASQ Food

HACCP / Sara Mortimore , Carol Wallace


Resultado de la búsqueda

Se encontraron 8 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "HACCP"
La consulta tomó 0,00045 segundo(s) para completarse

Información

Catálogo público en línea - utilice las opciones de búsqueda para encontrar rápidamente los documentos