Colecciones

Búsqueda avanzada
1 2 Siguiente Última página

Teoria y practica de la elaboracion del vino / Roger B. Boulton,...[et. al.]

Manual practico de enologia / Bryce Rankine , prefacio de Maynard A. Amerine

Desarrollo de tecnicas analiticas para prever la incidencia de barricas de roble / Gordon Burns , Eric Herve

Tratado de patologia enologica : las enfermedades de los vinos / Baldomero Grau y Badiella

Tiempo y color / Ricardo Ianne

El vino : del analisis a la elaboracion. / Dominique Delano

Identificacion y responsabilidad del 2,4,6- tribromoanisol en el olor enmohecido corcho en los vinos / Pascal Chatonnet...[et. al.]

Presencia o sospecha de olores defectuosos : 4-etilfenol y 4-etilguaiacol / Ciati

Deteccion de brettanomyces dekkera en vinos en medio de cultivo liquido / J. A. Couto...[et. al.]

Bromatologia / Adolfo Leandro Montes

1 2 Siguiente Última página

Resultado de la búsqueda

Se encontraron 15 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "VINO ANALISIS"
La consulta tomó 0,00074 segundo(s) para completarse

Información

Catálogo público en línea - utilice las opciones de búsqueda para encontrar rápidamente los documentos