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La vitivinicultura hace escuela :Mendoza, la cultura de la vid y el vino.

El vino y sus revoluciones : Una antologia historica sobre el desarrollo de la industria vitivinicola argentina / Ana Maria Mateu , compilado por Steve Stein

Mendoza : Cultura y economia / Arturo Roig , compilado por Pablo Lacoste, y Maria Cristina Satlari

La vitivinicultura del Medoc y de Mendoza : en una vision geografica retrospectiva / Mariano Zamorano

Enologia practica : conocimiento y elaboracion del vino / Emile Peynaud , Alfredo Gonzalez Salgueiro

Enologia : enfoques cientificos y tecnicos sobre la vid y el vino / Ildefenso Mareca Cortes

Fabricacion de vinos / Ernst Vogt , traducido por Silvia Herberg Hartug, y Antonio Lopez Perez

Procesado de frutas / D. Arthey , y P. R. Ashurst, y Justino Burgos Gonzalez

La crianza del vino tinto desde la perspectiva viticola / Manuel Ruiz Hernandez

Teoria y practica de la elaboracion del vino / Roger B. Boulton,...[et. al.]

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Se encontraron 35 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "VINOS"
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